芝山有機農場─友善、有雞的幸福餐桌
隱身天母山區的芝山有機農場, 是謝先生和謝太太退休後的開心農場, 除了各式蔬果, 還養了2 0 0多隻蛋雞, 以及1 0 多箱的蜜蜂, 生產少量的蜂蜜, 是個自給自足的有「雞」農場。為了家人的「幸福、健康、快樂」是夫妻倆從事有機農業的初衷。
1 0 1 年申請有機驗證, 假日會在家門口設個小攤, 將自家蔬果的幸福溫度傳遞出去, 同時也開放親子、團體預約來園裡體驗採果樂趣。擁有中餐丙級廚師證照的謝太太, 總是熱情分享料理訣竅, 不論是春夏時節的絲瓜、綠竹筍,還是秋冬清甜的白蘿蔔、高麗菜,或是自製地瓜圓、柚子茶,只要食材新鮮,簡單料理就有幸福味。
~農場資訊~
芝山有機農場- 謝闕素蘭
0 9 3 3 - 7 0 5 - 4 1 5 / 0 2 - 2 8 3 4 - 6 2 6 2
台北市士林區德行東路3 3 8 巷3 2 - 1 號