清香休閒農場─模範農民分享四季採果樂
內湖地區特色農產是草莓,清香農場算是發展草莓休閒先驅,高職畢業就扛起務農責任的許三奇大哥,有著深厚的蔬果栽培技術,冬季除了草莓、椪柑、桶柑的體驗, 其實秋天的蜜柚、西施柚、地瓜,夏天的火龍果、苦瓜都是農場值得探險的季節之味。
近幾年極端氣候影響農作物生長, 草莓有溫室保護,露天果樹因為採用有機栽種,面對柑橘樹的天敵椿象、天牛..等害蟲只能徒手捕捉,他樂觀地說:讓市民認養果樹順便來抓蟲。
農場除了鮮採蔬果,果醬DIY就有三種,做好的果醬可以帶回家,也可以自製淋上果醬的剉冰,擁有烘焙技術證照的春菊大姐,即將在疫情過後推出幸福的滋味,水果銅鑼燒、水果蛋糕,值得期待。
~農場資訊~
清香休閒農場- 許三奇
0 9 2 8 - 5 3 9 - 9 4 8 /0 2 - 2 7 9 0 - 3 4 6 6
台北市內湖區大湖街2 0 6號