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吳慧叔

農場主人:吳慧淑 小姐

農場位置:臺北市北投區東昇路38-2號

主要作物:季節蔬菜

聯絡電話:0939-735-569

 


每天有10個人從早上5點到下午5點,不斷地到田裡抓蟲,一開始身邊的人都覺得她是不是瘋了,但是時間會證明一切。
 

完全不用防治資材的快樂有機農場
場主吳慧淑說,父母親種田都不用農藥,為什麼我們現在不行?事實證明,這樣種菜是可以的。而當問起為什麼連防治資材都不用時,她回答,大概是心裡有一個回歸自然的信念讓她一直堅持下去。
邁入第八個有機耕作的年頭,種出許多心得,吳慧淑分享一些種植技巧像是:在高麗菜等十字花科的作物間種植A菜、萵苣,昆蟲比較不喜歡的作物,讓蝴蝶停駐的時間少,就能有效減少蟲的數量。
 

堅持三年之後,土地會開始回饋
吃習慣自家的有機蔬菜,到外面都吃不慣,有機的好,吃了就知道。有機蔬菜雖比慣行農作需要多1~1.5個月的生長期,但比較甜、比較嫩。她語重心長地說,消費者常覺得有機蔬菜很貴,但是有機種植成本比慣型農作高很多。年輕人還無法對蔬菜好壞有體會,但年紀越大就越無法快速排除身體內的毒素,就會在身體累積,她希望消費者若經濟許可,一定要選擇有機蔬菜,做有機農夫沒有人有在賺錢的。對正在努力的有機農友們,希望他們要堅持下去,堅持3年,土地會回饋的。