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十月、園藝療育與園產品加工

    由北市府產業局所設立的「臺北市社區園圃推廣中心」在這個月開始進入植物與園產品應用,本月課程著重實際應用提升生活品質,讓民眾一起來瞭解社區園圃如何透過園產品應用與創意,拉進社區各位夥伴,讓大家回家也能自己操作與親朋好友們分享,除了口腹之慾的滿足外,也讓心靈好好放鬆,達到身心靈的提升,增進大家參與社區園圃的動力。


報名時間:

第一場10/03(四)報名:自即日起至09月26日17:00止

第二場10/12(六)報名:自即日起至10月05日17:00止

第三場10/17(四)報名:自即日起至10月10日17:00止

第四場10/24(四)報名:自即日起至10月17日17:00止

 

報名連結:https://forms.gle/yDRQkAKAah3zNhfy8

※免費報名,名額限25人,敬請把握;如有超出報名名額,將由抽籤作業抽出錄取者。

 

※為順利通知錄取者,請務必填寫可聯繫與可接收之電子信箱與手機號碼。

※為使民眾均有上課機會,如錄取後,無故不到者,後續場次將列入年度備取名單。

※如錄取者未能出席,請務必傳訊或來電請假。

 

若有相關疑問請撥打專線02-25989712,將有專人為您服務。

 

〔認識園藝治療-放鬆的喝杯五色茶〕10/03(四)14:00-17:00

你了解園藝治療嗎?園藝治療有哪些?種花種草對人的精神世界與生理是否有影響?本課程很榮幸邀請到楊老師安排實際體驗與操作,親近植物、打開五感,透過感官刺激,擴充生活經驗,與自然連結,利用香草植物為材料認識五行五色花草,製作專屬於自己的茶包,花個時間泡個茶好好的犒勞自己。


〔園產品加工原理與應用〕10/12日(六) 09:00-12:00

你知道園產品的加工技術有哪些嗎?為什麼需要園產品加工?本課程將講解加工原理及保存方法,讓在家自行加工時能夠提升成功率,確保食物安全衛生,透過課堂了解各種加工技巧與特點,結合樣品觀摩,讓大家了解加工後的園產品變化特性以及貯藏要點,不用在擔心大豐收時來不及吃完,也不用擔心冰箱塞不進去,透過多變的加工技術讓貯藏及食品風味大大提升!


〔園藝治療-成家立葉組合盆栽〕10/17(四)14:00-17:00

覺得家裡的布置單調無趣嗎?總覺得缺乏生機或顏色的變化?歡迎有這苦惱問題的民眾參加本課程!老師將講解園藝治療,並實際操作組合盆栽,現場手把手教學,運用植物自然的生息為許多長輩、家長與孩子面對生活情緒做抒發,讓植物從中發揮療育力量,進而讓個人長出屬於自己的自癒力與生命的自主性,改善都市人快節奏的生活品質與緊張的精神世界。


〔香草作物應用與加工〕10/24(四)14:00-17:00

你認識香草作物嗎?你知道香草作物的功能與特性嗎?老是種不活香草植物嗎?歡迎各位參加本課程,老師將講解香草作物與照顧注意事項,您將學習相關基礎知識到實用的栽培技術以及如何利用。在本課程中,了解芳香草本作物如何選擇、栽培、收穫、加工和利用,適地適種增加成功率;也會分享香草作物的應用,現場將教學紫草防蚊膏製作方法,讓您出遊不怕蚊蟲叮咬還能細聞芳香。

 

〔蔥的美味秘密〕10/26(六)09:00-12:00

平日常吃的蔥,你知道有它有多少種類嗎?你知道這些蔥的差異與食用方法嗎?大豐收時不知道怎麼吃嗎?本課程將由林老師帶您了解蔥的奧秘,您將學習蔥類應用相關知識以及美味蔥油餅的做法。在本課程體驗活動,將由林老師親自教導如何切蔥、如何配置麵粉與揉製麵皮的技巧,製作過程需要注意哪些事項。讓大家學習後能回家應用,結合自己種的蔬菜材料或配合社區園圃的作物種植計畫,抓住美味蔥油餅的製作技巧與大家分享!

 

「臺北市社區園圃推廣中心」位於花博公園中山親子館上方(緊鄰捷運淡水線圓山站,臺北市玉門街1號2樓),開放時間為上午9時至下午5時(週一與國定假日休館),推廣中心展示社區園圃相關議題與資訊,將規劃一系列課程以及推廣活動!誠摯歡迎有興趣的朋友一同加入,永續經營社區園圃,建構都市園圃社群網路,創造出對人、對社區、對城市共好的環境。想知道更多社區園圃課程及最新活動訊息嗎?歡迎上Facebook粉絲專頁「臺北市社區園圃推廣中心」或北市產業局官網查詢。

 

新聞聯絡人:
臺北市政府產業發展局
呂丘鴻 科長1999(02-27108889)轉6578 / 0958-666827

童智全 股長1999(02-27108889)轉6594 / 0937-048658