有機農場的生活相當忙碌,需配合季節耕種、堆肥、整地、販售。但身體越來越健康了!有機農業從我們開始!
臺灣的土地很小,從事有機農業挑戰很大。「我們無法獨自掌握水源、鄰田、空氣等的品質。」,顏安良說曾擔心水源被汙染、因為不知道有誰會在上游施用農藥、除草劑等,但在檢驗通過後放心了。或許無法掌控週遭環境汙染的影響,雖憂心臺灣環境的發展,但「有機農業、臺灣的環境從我們開始做起!」
種出最好吃的菜給大家享用顏安良和我們分享種好吃菜的秘密在於環境自然、水質、土壤、海拔260M、他們自家堆肥。由於有機質肥料成本相對的高,使用黃豆粕、米糠等原料自製堆肥,「種出來的菜口感、味道都相當好吃」顏安良自豪地表示。目前農場部分農地還在整地擴大,持續精進耕種技術的二人期待能夠有更多朋友能夠吃到農場好吃的有機蔬菜,農場也希望規劃成有機休閒農場提供更豐富多元的服務!