茶葉過去為貓空的主要產業，且為臺北地區兩大茶產區之一，除茶葉外，木柵還是臺北市最大的綠竹筍產區。 特色作物 歷史及特色說明 茶葉 面積110公頃。 說明: 主要生產茶種除「鐵觀音茶」外，另有「四季春」、「烏龍茶」及「文山包種茶」之生產。木柵地區，茶葉年產量約六萬公斤，銷售方式以茶農自產自銷為主。 主要推廣體驗項目為茶園觀光，製茶體驗，茶業週邊創意商品開發為主，並推廣茶葉飲品主要年齡層在往下延伸。 貓空土壤肥沃、地勢與氣候相當，早期廣開梯田種植農產品。 原種甘藷，而後發現茶葉也相當適種。 木柵現有茶種，有三、四十種之多 從福建省移植的傳統品種：如水仙、梅占、烏龍、武夷、烏奇蘭等。 來臺後所研發的新品種：青心烏龍、大葉烏龍、青心大冇、硬枝紅心、金萱、翠玉。 最負盛名：鐵觀音茶。 貓空逐漸形成北臺灣種植鐵觀音的主要盛產地。 1987年前茶葉很難再用傳統方式經營，開始推動木柵觀光茶園。 結合生態文史導覽、與茶餐、筍餐之規劃，跳脫僅「泡茶」之基本印象。 綠竹筍 面積400公頃。 說明: 為目前本市最大之綠竹筍產地。所產綠竹筍供應本市南區及鄰近衛星城市之民生所需，銷售方式以筍農自產自銷為主。 主要推廣方式，竹筍飲食創意市集，竹編藝術產品開發，整合開發貓熊議題為主的特色餐點。 木柵是臺北市最大的綠竹筍產區，栽培面積有400多公頃，單位產量700公斤，農戶數約為150戶，而指南山城的筍農也不在少數。綠竹筍也是木柵農會近年來極力推廣的農產品。 1989年木柵農會開始舉辦綠竹筍生產技術競賽，互相切磋增進技術。 1991年增加了綠竹筍大餐活動，促進綠竹筍的市場銷售。 綠竹筍產期為5~10月，業者都會推出竹筍餐來讓民眾品嚐。 花卉、蔬菜 面積46公頃。 說明: 種植農戶多有生產茶葉或綠竹筍，以觀賞植物及季節性蔬菜生產為主，多用於市間零售或農友自食使用，種類十分多樣化。 主要推廣項目:一日農夫，食農教育，樂齡休閒菜圃。 「木柵鐵觀音茶」為主要農特產品之一，產製之茶葉，為目前台灣地區唯一正欉鐵觀音茶產區，亦為國內深具特色之農特產品，廣獲消費者喜愛。
本區茶葉之生產，因地形、產量的限制，多以手工方式進行採收與產製，茶農的茶葉生產成本更是高漲，因此多方協助茶農促銷自產之茶葉，並增進生產者間切磋製茶技術之機會，提高產品知名度、建立地區品牌形象，提昇產品價值感，以增加農民收益。
「木柵鐵觀音茶」是於日治時代，木柵茶業公司委請張迺妙、張迺乾二位茶師由安溪引進，植於現在木柵國小後山及指南山觀光茶園樟湖內。
主要生產茶種除「鐵觀音茶」外，另有「四季春」、「烏龍茶」及「文山包種茶」之生產。木柵貓空地區，茶葉年產量約六萬公斤，銷售方式以茶農自產自銷為主。近年來農村店家除了部分轉型為茶餐廳，更逐漸開發茶葉相關伴手禮，茶糖、茶油、茶冰淇淋…等，通路仍有待加強中。
此外木柵貓空地區出產「綠竹筍」，目前為台北市最大的綠竹筍產地，所生產之綠竹筍供應本市南區及鄰近衛星城市的民生所需，銷售方式以筍農自產自銷為主。農會為提昇筍農栽培管理及採筍技術，於民國78年開始辦理一年一度的綠竹筍生產技術比賽，民國80年起，則加入辦理綠竹筍大餐品嚐會，經過多年來的推廣，以及社會大眾的支持，筍農生產技術提昇許多，綠竹筍大餐品嚐會也常常供不應求。
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